EU তে মাথাপিছু খাদ্য অপচয় 2021 সালে স্থিতিশীল ছিল

2021 সালে, প্রায় 131 কিলোগ্রাম (কেজি) প্রতি বাসিন্দার খাদ্য ছিল বরবাদ মধ্যে EU. মোট, ইইউ 58.4 মিলিয়ন টন খাদ্য বর্জ্য উত্পাদন করেছে, যার মধ্যে ভোজ্য এবং অখাদ্য অংশ রয়েছে। 

সমস্ত অর্থনৈতিক গোষ্ঠীর মধ্যে, গৃহস্থালির বর্জ্য সবচেয়ে বেশি: খাদ্য বর্জ্যের মোট পরিমাণের 54%, প্রতি বাসিন্দা 70 কেজির সমতুল্য। অবশিষ্ট 46% খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খলে উর্ধ্বমুখী উত্পাদিত বর্জ্য: 21% খাদ্য পণ্য এবং পানীয় গ্রুপ (28 কেজি), 9% রেস্তোরাঁ এবং খাদ্য পরিষেবা দ্বারা (12 কেজি), 9% প্রাথমিক উত্পাদনে (11) কেজি) এবং খুচরা গ্রুপে 7% (9 কেজি)। 
 

উৎস ডেটাসেট: env_wasfw

এই তথ্যের পরিমাণ প্রথম নিবেদিত পরিসংখ্যান পর্যবেক্ষণ অংশ খাদ্য অনুযায়ী কার্যকলাপ সেক্টর দ্বারা ইইউ মধ্যে বর্জ্য NACE রেভ. 2 শ্রেণীবিভাগ এবং পরিবারের দ্বারা। 

ভোক্তা খাদ্য বর্জ্য মোকাবেলা EU এবং বিশ্বব্যাপী উভয় একটি চ্যালেঞ্জ রয়ে গেছে. 

খাদ্য ক্ষতি ও বর্জ্য সম্পর্কে আন্তর্জাতিক সচেতনতা দিবস

অধিক তথ্য

ভি .আই. পি বিজ্ঞাপন

• পরিসংখ্যান ব্যাখ্যা করা খাদ্য বর্জ্য এবং খাদ্য বর্জ্য প্রতিরোধ নিবন্ধ - অনুমান
• বর্জ্য বিষয়ভিত্তিক বিভাগ
• বর্জ্য উপর ডাটাবেস
• ইউরোপীয় কমিশন খাদ্য বর্জ্য হ্রাস প্রস্তাব
• ইইউতে খাদ্য বর্জ্য হ্রাস করা: প্রশ্নোত্তর

পদ্ধতিগত নোট

• চেকিয়া, জার্মানি, গ্রীস, স্পেন, সাইপ্রাস, মাল্টা এবং রোমানিয়ার জন্য 2021 ডেটা উপলব্ধ নয়। Eurostat 2020 ডেটার ভিত্তিতে EU সমষ্টি অনুমান করেছে।
• ডেটা স্থিতিশীল বলে মনে করা হয়: বেশ কয়েকটি দেশ পরিমাপ পদ্ধতি পরীক্ষা করেছে বা উন্নত করেছে; 8টি সদস্য রাষ্ট্র তাদের 2020 পরিসংখ্যান সংশোধন করেছে
• খাদ্য বর্জ্য হল খাদ্যের কিছু অংশ যা খাওয়ার উদ্দেশ্যে (ভোজ্য খাবার) এবং খাবারের কিছু অংশ যা খাওয়ার উদ্দেশ্যে নয় (অখাদ্য খাবার)। খাদ্য বর্জ্য হল যে কোন খাদ্য যা এই অবস্থার অধীনে বর্জ্য হয়ে গেছে: এটি খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খলে প্রবেশ করেছে, তারপরে এটি খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খল থেকে সরানো হয়েছে বা বাতিল করা হয়েছে বা চূড়ান্ত ভোগ পর্যায়ে, এটি অবশেষে বর্জ্য হিসাবে প্রক্রিয়াকরণের নিয়ত করা হয়েছে।

আপনার যদি কোন প্রশ্ন থাকে, অনুগ্রহ করে দেখুন যোগাযোগ পাতা.

এই নিবন্ধটি শেয়ার করুন: