বেলজিয়ামের 'নতুন রেস্টো' পরিবেশবাদের পতাকা উড়িয়েছে

এটি (সম্ভবত) বেলজিয়ামে খোলার জন্য সবচেয়ে নতুন রেস্তোরাঁ - এবং এটি ইতিমধ্যেই এর পরিবেশগত শংসাপত্রগুলির জন্য একটি চিহ্নিতকারী সেট করেছে৷

টেনশি, এশিয়ান খাবারের সংমিশ্রণ, রিক্সেনসার্টের একটি স্মার্ট বাণিজ্যিক কেন্দ্রে "নতুন বাচ্চা" যা ব্রাবান্ট ওয়ালুনের আনন্দদায়ক জেনভাল হ্রদের খুব কাছে অবস্থিত।

ব্রাসেলসে বসবাসকারীদের জন্য পুরো এলাকাটি এই গ্রীষ্মে একটি সুন্দর দিন তৈরি করে এবং এটি ব্রাসেলস রিংয়ের ঠিক দূরে অবস্থিত হওয়ায় এটি সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য।

রেস্তোরাঁটি মাত্র এক মাস আগে খোলা হয়েছে এবং প্রকৃতপক্ষে এটি একটি মিনি "চেইন"-এর সর্বশেষতম (অন্যগুলি Uccle, Woluwe St Pierre, Brussels Docks এবং Charleroi-এ অবস্থিত)।

এটি থাই ক্যাফের মতো রেস্টুরেন্টগুলির একই "পরিবার" যা পাঠকদের কাছে পরিচিত হতে পারে এবং রিক্সেনসার্টে একই সাইটে যার একটি শাখাও রয়েছে৷

মালিকরা কেবল এখানে পরিবেশিত সুন্দর খাবারের জন্যই নয়, সমাজকে সম্ভাব্য ক্ষতিকারক প্লাস্টিক থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য যে প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন তার জন্যও প্রশংসার দাবিদার।

তারা যেখানেই সম্ভব প্লাস্টিক প্রতিস্থাপনের জন্য কংক্রিট পদক্ষেপ নিচ্ছে যেমন খাবার নেওয়ার পাত্রে এবং কাটলারিতে।

ভি .আই. পি বিজ্ঞাপন

এই ধরনের পরিবেশ-বান্ধব ব্যবস্থাগুলি প্রায়ই অন্যদের দ্বারা বলা হয় তাই এটি বিশ্বাসযোগ্য যে তারা এখানে মালিকরা এটিকে দৃঢ় পদক্ষেপে অনুবাদ করার জন্য ইতিবাচক পদক্ষেপ নিচ্ছে।

অবশ্যই, যে কেউ খাবার খুঁজছেন তাদের জন্য খাবারটিও একটি প্রাথমিক উদ্বেগ এবং এখানে, আপনি হতাশ হবেন না।

প্রকৃতপক্ষে, আপনি যদি এশিয়ান যেকোনো কিছুর অনুরাগী হন, তা থাই, ভিয়েতনামী, জাপানি বা চাইনিজ খাবারই হোক না কেন, আপনি টেনশিতে উপযুক্ত কিছু পাবেন।

উদাহরণস্বরূপ, ডিম সামের মতো ঐতিহ্যবাহী স্টার্টার রয়েছে তবে মেনু থেকে বেছে নেওয়ার জন্য সুশি খাবারের একটি বড় পরিসর রয়েছে। ভাতের সাথে পরিবেশিত ওক ডিশগুলিও জনপ্রিয়। থালাটির সাথে আপনি চিকেন, গরুর মাংস, স্ক্যাম্প বা হাঁস এবং বিভিন্ন ধরণের সস (মিষ্টি এবং টক, কাজু, মিষ্টি মরিচ) থেকে বেছে নিতে পারেন।

অথবা আপনি একটি রমেন বেছে নিতে পারেন, যা একটি স্টুর মতো এবং নুডলসের সাথে আসে। আপনি যদি মশলাদার দিকে কিছুটা পছন্দ করেন তবে এখানেও বিকল্প রয়েছে, যেমন প্যাড খি মাও (যা রসুনের সাথে আসে) এবং প্যাড কাপাও (মরিচ সহ)।

এছাড়াও কার্ডে একটি "মাসের ওয়াক ডিশ" এবং Kaoya, সর্বদা জনপ্রিয় ক্রিস্পি হাঁসের একটি সংস্করণ।

আপনি যদি দুপুরের খাবারের সময় পরিদর্শন করেন, তবে দুপুর থেকে বিকাল 3 টা পর্যন্ত এবং সোমবার থেকে শুক্রবার পর্যন্ত একটি খুব সাশ্রয়ী মূল্যের এবং ভাল দামের মধ্যাহ্নভোজের মেনু রয়েছে।

মূল মেনুতে থাকা খাবারগুলি, আসলে, খাবারের গুণমান অনুসারে, উল্লেখযোগ্যভাবে ভাল দামের, ব্রাসেলস থেকে এখানে ভ্রমণ করার আরেকটি ভাল কারণ

রেস্টোর ভিতরে প্রায় 47 জন এবং খুব মনোরম টেরেসে 30 জন বসতে পারে। 

টেবিলগুলি, সৌভাগ্যবশত, সুন্দরভাবে ব্যবধানযুক্ত এবং সুস্বাদু সজ্জা একটি মনোরম আরামদায়ক এবং শান্তিপূর্ণ পরিবেশ দেয়।

সাম্প্রতিক উদ্বোধনের সাথে তাল মিলিয়ে, মালিকরা টেনশিকে "পুনরায় ব্র্যান্ড" করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

ভবিষ্যতে, এটির সাথে থাকবে "টেনশি স্ট্রিট ক্যাফে - জাপান দ্বারা অনুপ্রাণিত" লোগো যা এটিকে আংশিকভাবে থাই ক্যাফে থেকে আলাদা করবে৷

জেনভাল শাখার একজন কর্মী সেবাস্তিয়ান, যিনি আগে থাই ক্যাফেতে স্কোয়ার জুড়ে কাজ করেছিলেন।

তিনি খুব সহায়ক এবং ভাল ইংরেজিও বলতে পারেন তাই মেনুতে যাদের সহায়তা প্রয়োজন তাদের অনুবাদে সাহায্য করতে পারে।

এই সাইটটি জলাভূমিতে তৈরি করা হয়েছিল (রেস্টোর কাছে একটি স্রোত আছে) কিন্তু, প্রাথমিক প্রমাণের ভিত্তিতে, এই জায়গাটি, 7/7 খোলা, সফল হওয়ার জন্য সমস্ত ভিত্তি রয়েছে৷

তানশি
Square des Papeteris 29, 1332 Rixensart, Genval
টেল। +32 (0) 2 852 8335

এই নিবন্ধটি শেয়ার করুন: