কৃষি: কমিশন সুইডেন থেকে নতুন ভৌগলিক ইঙ্গিত অনুমোদন করেছে

কমিশন 'সংযোজন অনুমোদন করেছে'Vänerlöjrom' প্রোটেক্টেড ডেজিনেশন অফ অরিজিন (PDO) এর রেজিস্টারে সুইডেন থেকে। 'Vänerlöjrom' ভেন্ডেস রো, দক্ষিণ-পশ্চিম সুইডেনের লেক Vänern-এ ধরা একটি স্বাদু পানির মাছ এবং লবণ থেকে তৈরি। এটি সম্পূর্ণ ডিম দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা স্বাদ গ্রহণের সময় মুখের ছাদে চাপ দিলে একটি স্বতন্ত্র 'পপ' দেয়। এটি একটি হালকা গন্ধ এবং সালমন একটি পরিষ্কার মাছ স্বাদ আছে. 'Vänerlöjrom' Vänern হ্রদের জলে খনিজ এবং পুষ্টি থেকে এর নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলি অর্জন করে। এটির একটি শক্তিশালী স্থানীয় সংযোগও রয়েছে। প্রতি বছর Vänern লেক এবং রো মাছ ধরার সাথে যুক্ত বিভিন্ন ইভেন্ট, ভেন্ডেস রো ডে সহ, প্রচুর সংখ্যক দর্শকদের আকর্ষণ করে। ইতিমধ্যেই সুরক্ষিত 1,565টি পণ্যের তালিকায় নতুন মূল্য সংযোজন করা হবে eAmbrosia তথ্যশালা. অনলাইনে আরও তথ্য গুণসম্পন্ন পণ্য.

এই নিবন্ধটি শেয়ার করুন: