উদ্বোধনী ক্যারিবিয়ান রান্না সপ্তাহ আনুষ্ঠানিকভাবে ব্রাসেলসে খোলা হয়েছে

উদ্বোধনী ক্যারিবিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় সপ্তাহ গতকাল রাতে সোফিটেল ব্রাসেলস ইউরোপে আনুষ্ঠানিকভাবে উদ্বোধন করেন বার্বাডোসের মহামান্য রাষ্ট্রদূত জয়-অ্যান স্কিনার, মহামান্য রাষ্ট্রদূত এডিটা হার্দা, রাষ্ট্রদূত এবং চেক প্রজাতন্ত্রের স্থায়ী প্রতিনিধি, বর্তমানে ইউরোপীয় কাউন্সিলের সভাপতিত্ব করছেন। ইউনিয়ন, ক্যারিফোরাম অ্যাম্বাসেডর, চার্জস ডি অ্যাফেয়ার্স এবং ব্যবসায়িক প্রতিনিধি।

1040-25 জুলাই পর্যন্ত সোফিটেল ব্রাসেলস ইউরোপের 29 রেস্তোরাঁয় অনুষ্ঠিত ক্যারিবিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় সপ্তাহ ক্যারিবিয়ান দিন' ক্যারিবিয়ান চেম্বার অফ কমার্স ইন ইউরোপ (CCCE) দ্বারা প্রচার, প্রিমিয়াম ক্যারিবিয়ান পণ্য এবং পরিষেবাগুলির পাশাপাশি ক্যারিবিয়ান ফিল্মসের প্রচারের জন্য বেশ কয়েকটি বাণিজ্য কর্মশালা সহ 'দ্য বেস্ট অফ দ্য ক্যারিবিয়ান' প্রদর্শনের জন্য ব্যবসায়িক এবং সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের একটি সিরিজ।

রাষ্ট্রদূত স্কিনার, বর্তমান কো-অর্ডিনেটর ব্রাসেলসে ক্যারিফোরাম গ্রুপ অফ অ্যাম্বাসেডরস (CGAB), বলেছেন: “আমরা ব্রাসেলসে ক্যারিবিয়ান দিবসের প্রচারকে স্বাগত জানাচ্ছি, ক্যারিবিয়ানদের প্রোফাইল বাড়ানোর একটি চমৎকার উপায় হিসেবে, যা বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলের মতো এখানে বেলজিয়ামে তেমন পরিচিত নয়। ক্যারিবিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় সপ্তাহ বেলজিয়ামের স্থানীয়, আঞ্চলিক এবং আন্তর্জাতিক পৃষ্ঠপোষকদের এই অঞ্চলের সেরা গ্যাস্ট্রোনমিক স্বাদ এবং শৈল্পিক পণ্য এবং পরিষেবাগুলির মাধ্যমে ক্যারিবিয়ানের সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের অভিজ্ঞতা লাভের অনুমতি দেবে”।

ক্যারিবিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় সপ্তাহের জন্য পুরস্কার বিজয়ী সেলিব্রিটি শেফ অরল্যান্ডো একটি বিশেষ 4-কোর্স প্রস্তুত করছেন ক্যারিবিয়ান গুরমেট মেনু, একটি বোনাস কোর্স এবং বিনামূল্যে পাচক পানীয় সহ 49 ইউরোর বিশেষ হারে সেরা ক্যারিবিয়ান খাবারের অভিজ্ঞতার একটি অনন্য সুযোগ৷

ডেরিক অরল্যান্ডো স্যাচেল নামেই বেশি পরিচিত শেফ অরল্যান্ডো একজন ব্রিটিশ জন্মগ্রহণকারী, আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত এবং পুরস্কার বিজয়ী ক্যারিবিয়ান সেলিব্রিটি শেফ, যিনি সেন্ট লুসিয়াকে নিজের বাড়ি বানিয়েছেন, যেখানে তিনি মালিক এবং পরিচালনা করেন অরল্যান্ডোর রেস্তোরাঁ ও বার.

শেফ অরল্যান্ডোর রন্ধনসম্পর্কিত স্থাপনা 'ক্যারিবিয়ানের শীর্ষ তিন'-এর মধ্যে একটি হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে এবং তিনি ক্যারিবিয়ান ট্রাভেল অ্যাওয়ার্ডস 2020-এ 'ক্যারিবিয়ান শেফ অফ দ্য ইয়ার'-এর মর্যাদাপূর্ণ খেতাব অর্জন করেছেন। ফুড ভেটেরানকে সেরা শেফদের মধ্যে একজন নির্বাচিত করা হয়েছে। ক্যারিবিয়ান জার্নাল দ্বারা 2018 এবং 2019 সালে অঞ্চল এবং পাঠকদের দ্বারা বিশ্বের অন্যতম সেরা হিসাবে পরিলক্ষিত একমাত্র ক্যারিবিয়ান রেস্তোরাঁ হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে 2020 সালে ভ্রমণ এবং অবসর এবং খাদ্য ও ওয়াইন. টপ শেফের সেন্ট লুসিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় আবাস হল একমাত্র ক্যারিবিয়ান রেস্তোরাঁ যেটি বিখ্যাত রেট করা প্রকাশনা দ্বারা এই প্রশংসা অর্জন করেছে; বার্ষিক 'ওয়ার্ল্ডস বেস্ট রেস্তোরাঁ' তালিকা, ভ্রমণ + অবকাশ এবং খাদ্য ও ওয়াইন এর মধ্যে একটি সহযোগিতা, সারা বিশ্বের খাবারের একটি উদযাপন যা তাদের সম্প্রদায়ের চেতনা, সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালীকে সবচেয়ে ভালোভাবে ক্যাপচার করে।

2019 সালে শেফ অরল্যান্ডোকেও একটি সম্মান দেওয়া হয়েছিল গল্ট মিলাউ ফ্রান্স পুরস্কার এবং ট্রিপ অ্যাডভাইজার দ্বারা অসংখ্যবার ক্যারিবিয়ানে খাবারের জন্য শীর্ষ রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে একটি।

ভি .আই. পি বিজ্ঞাপন

CCCE তাদের সমর্থন এবং জন্য কৃতজ্ঞ স্পনসর প্রথম বার্ষিক ক্যারিবিয়ান ডেস', যার মধ্যে রয়েছে: চেয়ারম্যানস রিজার্ভ রাম, কভারপয়েন্ট আরসিএম এবং টোবাগো গোল্ড চকোলেট লিকার, পাশাপাশি ট্যুরিজম ত্রিনিদাদ লিমিটেড।

রেস্টুরেন্ট 1040 এ ডিনার রিজার্ভেশনের জন্য, অনুগ্রহ করে এখানে যান: https://www.the1040.be/reserver-une-table, অথবা টেলিফোন নম্বরে কল করুন: +32(0)2- 235 5123।

এই নিবন্ধটি শেয়ার করুন: